泉城烤薯大街小巷如何烤制美味的烤地瓜
来源:原创
编辑:admin
时间:2019-03-03 10:12
每到冬天,在城市的大街小巷,便会飘散着烤地瓜的香气。那怎样烤制美味的烤红薯,泉城烤薯味道怎么样?
专业级烤薯鲜香四溢
泉城烤薯所有的种源都是来富硒地瓜,这种红薯的甜度比普通红薯略高一些,所以很多小孩子很喜欢吃泉城烤薯的甜食,富硒地瓜烤制出来的红薯,甜度适中,这种甜度丝毫不腻人,即便是减肥群体,也可以放心吃。
而且红薯富含膳食纤维、以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,所以受到广大人士的厚爱。
肉质细腻绵软
泉城烤薯的火爆关键在于口感,口感绵密、甜软,甜得流蜜的地瓜,甚至可以吸着吃!满口香甜,多吃也不觉得腻。让人吃了还想吃,丝毫停不下来的感觉,这与普通的红薯还是有区别的,薯肉的部分口感更沙。
熟后,咬一口,味道比普通番薯甜得多,肉质鲜糯,不烂不腻,口感极佳。若说到底多好吃,说不上来,我只能悄悄告诉你,我吃撑了(害羞捂脸Ing)……
个头均匀色泽饱满
泉城烤薯薯皮的色泽偏黄偏粉,不像是本土红薯紫红色的外衣,“薯立方二号”表皮黄色薯肉桔红,烤熟之后薯肉呈现深橘色,颜色比较鲜艳;薯立方个头均匀,很光滑,非常诱人,很受消费者欢迎呢。
产地优越,生长环境适宜
这款地瓜生长在山东济南章丘丘陵地区,空气清新,水质纯净。更为重要的是这里的土质疏松,昼夜温差大,所以产出的地瓜甜度也相对更高。
另外,此地土壤含丰富的“硒”元素,而“硒”是人体微量元素中的“抗癌之王”。因此生长的地瓜有更高的营养价值。泉城烤薯专为烤而生的“薯立方一号”“薯立方二号”,依托章丘天然的富硒土壤优势,将红薯进行高科技绿色种植,确保出土的红薯在形状上更加方便于烤制,外形大小相对于统一,口感上更为独特内无纤维、色泽迷人鲜亮有加、营养丰富有益健康。
最后教你两个烤地瓜的方法
方法一:烤箱烤制,烤盘铺上锡纸,摆好地瓜,放入烤箱,200~230度烤上30~40分钟,即可食用。根据个人烤箱和地瓜大小调整时间。
方法二:隔水烤地瓜,在炒锅内加1碗清水,扣个碗,把地瓜围在碗周边,盖上锅盖,并用毛巾塞住锅沿,防止蒸汽流失,小火蒸30分钟,烤熟即可食用。
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