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去皮烤红薯冬日里的温暖

来源:原创 编辑:admin 时间:2018-07-29 10:42
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  天一冷,街边卖的烤地瓜香甜的味道就会传到鼻子里,在数九寒冬哈哧哈哧地喷着白气,手心里捧着刚出炉的烤地瓜,啃一口烫得舌头无处安放。
  张爱玲的烤山芋,老舍的烤白薯
 
  “烤红薯的炉子都是直直的大圆筒,多半是汽油筒,外面刷了砖红的漆。卖的人不时伸手或者钩子进去探摸,把烤好了的番薯,垒垒地堆在炉口上。
 
  ——叶倾城
 
  记忆里的冬天,呵气成烟
 
  笨重的棉袄,缩手缩脚
 
  用以取暖的,除了人间温情
 
  还有——
 
  张爱玲屡屡提到的“烘山芋”
 
  和老舍念兹在兹的“烤白薯”
 
  可谓当之无愧,舌尖上的精神故乡
 
  火候得当的烤地瓜还能烤出“糖油”,剥开被烤的干硬的外皮,金黄的色泽,让人们顾不得烫,轻轻地拨开皮,乘着热气咬上一口,甜、软的口感让人无法罢手(要流口水了吧~~~)。
 
  但是,吃了这么多年的烤地瓜,大家有没有想过,什么样的地瓜才能烤出色香味俱全的佳品?
 
  山东济南薯立方旗下的泉城烤薯美食项目,烤出来的地瓜可谓是在全国出了名的。香甜软糯流油的烤地瓜,让泉城济南的传统美食在泉城烤薯身上表现得淋漓尽致,不是任何红薯烤出来都好吃,薯立方总部与省农科院研发的专门用于烤制红薯的品种,另外在章丘富硒土壤的呵护下,培育出来的地瓜比普通市面上的地瓜甜度含量更高,糖度更是高达20-30度,说他赛蜜甜一点也不夸张。
 
  泉城烤薯作为都市化烤薯拓荒者,突破季节上的限制,让食客一年四季都能吃的泉城烤薯,多样化的复合式产品线,其中烤薯是核心特色,慕名而来的客户一律不会失望;同时配超60多种的薯类休闲零食,满足消费者的多样性消费选择的同时,增加营收;同时创新产品,增加薯类冰品系列,新奇又时尚,十足的照顾到烤薯店夏季盈利问题,加长了烤薯店的盈利时间轴。
 
  泉城烤薯发展2年有余,致力于成为中国薯类产业创领者,打造中国薯类休闲美食特色品牌。经过7年发展目前已实现红薯育苗、种植、存储、配送、研发、生产、销售的产业链发展模式,在全国薯类行业占据先进位置。泉城烤薯,带你寻找儿时的回忆,截止到目前为止,合作店面遍布全国300多个城市,店面超700余家。
 
  如果一年四季都能让你吃到烤地瓜,是一种奢华还是肆意的享受。
 
  这是一个有点甜的故事,有人想一年四季、随时随地都能吃到烤红薯,于是我们为他找到了。
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